Leírás
A kürtőskalács ma már szinte elengedhetetlen kelléke minden fesztiválnak és utcai rendezvénynek, de a hétköznapokban is könnyedén megtalálhatjuk egyes boltok bejáratában az ezen ételkülönlegességre specializálódott sütödéket. Kürtőskalács nevének eredete, a kürtőskalács név pontos eredetét eddig nem sikerült tisztázni, de a legfontosabb egyezés szerint hagyományos készítésre való kemence egyik elemére, a kürtőre utal a kalács neve. Kürtőskalácsnak kizárólag azt nevezhetjük, amely henger alakú, csíkokra kinyújtott tésztából, spirál alakban feltekerve készül, és csakis édes borítású. A kürtőskalács egy valódi hungarikum, ami minden rendezvényen megtalálható, de akár odahaza is könnyedén elkészíthető, mindössze a készítésének fortélyait kell ismerni. A kürtőskalács készítése esetén is nagyjából ugyanazok az elkészítési fázisok fedezhetők fel, mint bármely más süteménynél. Persze mivel hungarikumról van szó, ezért egy kis csavart is felfedezhetünk, ami nem csak a tészta formájára igaz.
Kurtosgrill6 – kürtőskalács sütő faszenes
Anyaga: hőálló festékkel ellátott vas, fém
Meghajtás: 12 V-os motor
Sütő méretei: 97x65x41cm, lábakkal összmagassága 87 cm
Súlya: 45 kg
Recept, technológia mellékelve
Az ár nem tartalmazza a képen látható sütőfákat!
A kiválasztott géphez ne felejtsen el több kürtőskalács fát venni, hogy a vendégeknek ne kelljen várniuk! A kelesztéshez pedig ajánljuk a saját gyártású kürtőskalács tartóinkat!
